Le journal
Sorties
Si vous avez envie de découvertes aussi insolites que rafraîchissantes, rendez-vous dans le Val de Loire ! C’est là, dans la région naturelle du Saumurois, au sud-est du département du Maine-et-Loire, que se trouve la plus grande concentration troglodytique d'Europe. Ce patrimoine singulier offre une multitude de lieux à visiter pour profiter de la fraîcheur du sous-sol (12°C) quand il fait chaud dehors !
Sorties
Si vous souhaitez profiter des vacances d’été pour sensibiliser vos enfants ou vos petits-enfants à la préservation de l’environnement, emmenez-les au Musée d'Initiation à la Nature de Caen ! Ce petit musée gratuit allie découverte de la faune et la flore locales et balade dans un agréable jardin verdoyant.
Sorties
Si vous avez envie de tutoyer les cimes du Mercantour et d'admirer de superbes paysages, rendez-vous aux Lacs des Millefonts ! Cette randonnée de difficulté moyenne vous permettra de découvrir pas moins de cinq lacs glaciaires nichés dans les vallons au-dessus du village de Saint-Dalmas, dans les Alpes-Maritimes. Voici tout ce qu’il faut savoir pour préparer votre randonnée.
Sorties
Transformez les enfants en petits citoyens scientifiques en leur donnant une feuille de recensement.
Sorties
En toute saison, la nature vous ouvre ses sentiers de randonnées. Profitez de la faune et la flore tout en adoptant la green attitude !
Sorties
Et si vous profitiez des beaux jours pour marcher à la rencontre des agriculteurs français ? C’est ce que vous propose l’association Au Cœur des Paysans, dont l’objectif est de retisser le lien entre les consommateurs et les agriculteurs par le biais de randonnées et de visites d’exploitations. Explications.
Sorties
Malgré sa densité urbaine, Paris ne manque ni d'espaces verts ni d'initiatives originales pour initier petits et grands au respect de l'environnement. On y voit fleurir depuis quelques années des jardins partagés, des fermes urbaines, ainsi que des parcs naturels. Nous avons sélectionné pour vous cinq jardins écologiques à Paris, qui constituent cinq idées de sorties nature en famille.
Sorties
Dans le cadre des Soirées estivales du Conseil général des Alpes-Maritimes, les parcs naturels départementaux proposent des soirées nature. Ces soirées sont l'occasion, pour le grand public, de découvrir les richesses naturelles de ces sites en compagnie de guides naturalistes.
Sorties
Si vous rêvez d'une balade insolite en raquettes et sous les étoiles, rendez-vous à Lullin dans les Alpes du Léman ! Lors de cette sortie pas comme les autres, vous pourrez parcourir les montagnes de Haute-Savoie de nuit, à la lueur de... vos raquettes ! Cette toute nouvelle activité vous promet une promenade de deux à trois heures dans une atmosphère féerique.
Sorties
Si vous aimez vous balader sur les sentiers de Provence-Alpes-Côte-d'Azur et que vous vous interrogez sur le nom de telle plante ou tel oiseau lors de vos promenades dans la nature, sachez qu'une application gratuite peut vous aider à les identifier. Avec Ecobalade, la biodiversité en région PACA n'aura plus de secrets pour vous !
Sorties
Si vous avez toujours rêvé d'écouter le brame du cerf, sachez que l'automne est la saison propice à ce type d'aventure. A Thorenc, le réserve biologique des Monts d'Azur vous propose d'observer les joutes amoureuses des cerfs et des biches dans des conditions exceptionnelles.
Sorties
Si vous avez fait de la randonnée dans le parc national des Ecrins ou du Mercantour, vous avez peut-être déjà utilisé Geotrek. Ce logiciel permet de préparer à l'avance ses itinéraires de randonnée et de se repérer une fois sur place grâce à une application mobile hors connexion. Nous vous proposons de découvrir cet outil très pratique pour tous les passionnés de randonnée.
Parcs d'attractions
Gibiloba est un parc à thème éducatif qui s'adresse aux enfants de 0 à 12 ans. Accompagnés de leurs parents, les enfants peuvent jouer et se défouler mais aussi s'initier à l'écologie tout au long d'un parcours pédagogique.
Sorties
Si vous pratiquez la randonnée sur les sentiers français, vous connaissez sans doute déjà le site MonGR.fr, le portail de référence des itinéraires de grande randonnée en France. Avec l'abonnement GR @ccess, ce site web s'étoffe de nouveaux services pour vous aider à planifier et personnaliser vos parcours. Explications.
Sorties
Grâce à la douceur de son climat, le département des Alpes-Maritimes est depuis toujours une terre de jardins. De la culture des citrons à Menton à celle des fleurs à parfum dans le Pays grassois, nombre de traditions locales sont liées à ces conditions climatiques exceptionnelles. Aujourd'hui encore, les jardins sont un atout touristique indéniable du département. Pour tous les visiteurs curieux de découvrir cette facette de la French Riviera, nous avons sélectionné 3 jardins remarquables sur la Côte d'Azur.
Sorties
Imaginez un village inuit dans les Hautes-Alpes... Non, ce n'est pas un mirage mais une réalité chaque hiver à la station de Pelvoux Vallouise, dans le Pays des Ecrins. Le festival Igloo Pelvoo, inauguré pendant l'hiver 2013-2014, va bientôt revenir pour une deuxième saison.
Sorties
Cela fait maintenant une dizaine d'années que la Chambre d'Agriculture des Alpes de Haute-Provence organise au cours de l'été des rencontres dans les alpages, sur les massifs des Monges, de la Haute-Bléone, de l'Ubaye, de la Blanche, du Bas et du Haut Verdon. La prochaine Journée en alpage aura lieu le jeudi 6 août 2015 au Col des Champs au coeur du Parc National du Mercantour.
Recettes
Le kouglof ou kougelhopf fait partie des spécialités emblématiques d'Alsace. Cette délicieuse brioche se cuit traditionnellement dans un moule en terre qui lui donne sa forme caractéristique. Voici l'authentique recette du kouglof alsacien.
Recettes
L'aïoli est une spécialité provençale où l'élément le plus important est la sauce. C'est cette sauce à base d'ail et d'huile d'olive qui donne son nom et son caractère à ce plat complet, généralement composé de poisson et de légumes bouillis. Voici une version facile de cette recette méridionale.
Recettes
L'apple pie, importée en Amérique par les colons européens, est devenue un dessert emblématique de la cuisine américaine. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de cette délicieuse tourte aux pommes.
Sorties
L'Arboretum de la Vallée-aux-Loups est le rendez-vous des amoureux des arbres et des Franciliens en quête d'une balade romantique dans une nature préservée. Cet arboretum de près de 13 hectares, ouvert gratuitement au public, appartient au Domaine départemental de la Vallée-aux-Loups. Il se trouve à proximité de la maison de Chateaubriand, qui planta lui-même dans son jardin quelques spécimens remarquables.
Sorties
Pour découvrir une remarquable collection d'arbres des montagnes du monde, rendez-vous à l'Arboretum Marcel Kroenlein. Ce jardin de 18 hectares, situé à Roure dans les Alpes-Maritimes, se trouve en lisière du Parc National du Mercantour et surplombe la Vallée de la Tinée.
Sorties
Connaissez-vous l'attelage de loisir ? Cette pratique familiale se développe en France et gagne lentement mais sûrement le cœur des amoureux de chevaux et de pleine nature. Sous forme de circuits, de balades ou de randonnées, elle permet de découvrir les régions françaises dans une voiture attelée et au rythme des sabots des chevaux.
Recettes
L'axoa, qui se prononce "achoa", est un plat traditionnel du pays basque. Il existe plusieurs variantes de ce ragoût à base de viande, d'oignons et de piment d'Espelette. Nous vous proposons une recette facile pour préparer un axoa de veau.
