Si le gaspillage alimentaire vous révolte et que vous souhaitez soutenir une initiative gourmande et engagée contre ce fléau, rendez-vous à Nancy ! C'est là qu'a ouvert Arlevie, un restaurant coopératif 100 % anti gaspi. Explications.
Ecrit le 11/04/2022 par Audrey - Temps de lecture moyen : 2'46
L'Elsa, le restaurant du Monte-Carlo Beach Relais et Châteaux, est depuis l’été 2013 le premier restaurant certifié 100% bio de la Côte d'Azur. Grâce à sa carte entièrement élaborée à partir de produits biologiques, ce restaurant gastronomique a reçu le label Ecocert
Ecrit le 29/11/2013 par Audrey - Temps de lecture moyen : 1'27