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Les vendanges touristiques : une nouvelle forme d'oenotourisme

Copyright : Pipers Brook Vineyard Hills

Devenez vendangeur d'un jour

Les vendanges constituent le moment le plus important dans la vie d'une propriété viticole : c'est à cette période que l'on récolte le fruit d'une année de travail en vue de l'élaboration d'un produit prestigieux.

 

Cette étape cruciale dans le travail des vignerons est aussi l'occasion parfaite, pour les amateurs de vins, de découvrir le monde du vin "de l'intérieur".

 

C'est pourquoi depuis quelques années de plus en plus de domaines, aux quatre coins de France, organisent des vendanges touristiques.

 

Le concept : proposer à des visiteurs de participer aux vendanges le temps d'une journée ou d'une demi-journée et leur faire découvrir à cette occasion la vigne et le processus de vinification...

 

Copyright : provenceguide.com

Travailler dans les vignes aux côtés des professionnels est un excellent moyen de :

  • s'immerger dans le monde du vin
  • s'initier sur le terrain à la taille et au tri des raisins
  • découvrir la vinification dans la cave
  • déjeuner avec les vignerons
  • vivre des moments de convivialité et de partage.

 

Vivez une expérience inoubliable

Plus qu'une véritable initiation au métier de vigneron, les vendanges touristiques sont une expérience à vivre pour tous les passionnés de vin.

 

Les domaines viticoles qui proposent ces formules invitent les vendangeurs d'un jour à s'immerger dans la frénésie des vendanges... pour quelques heures seulement !

 

Ce type de prestation (qui n'a pas grand chose à voir avec le travail des saisonniers qui font les vendanges) met l'accent sur la découverte, la convivialité et l'hospitalité entre le vigneron et des amateurs de vin qui sont aussi des clients potentiels.

 

Copyright : provenceguide.com

 

Cette formule peut varier : elle peut inclure ou non un petit-déjeuner, prévoir une durée de vendanges plus ou moins longue et associer cette récolte à des ateliers de découverte spécifiques...

 

En règle générale :

  • le vigneron accueille les visiteurs et leur présente les techniques de vendanges
  • il les accompagne dans une parcelle de vignes pour 1 à 2 heures de vendanges
  • de retour au domaine, il fait une présentation sur la transformation du raisin en vin
  • il propose alors une dégustation de vins et/ou un repas
  • à la fin de cette expérience, les visiteurs repartent avec un diplôme de "Vendangeur d'un jour".

 

Comment participer ?

Des vendanges touristiques sont proposées chaque année en septembre et octobre dans les divers vignobles de France.

 

Vous pouvez notamment vivre cette expérience :

  • sur la Route des vins d'Alsace
  • dans le Bordelais (voir le site de l'Office de tourisme de Bordeaux ci-dessous)
  • dans les vignobles de Provence

 

Voici une sélection de caves et domaines qui proposent des séjours ou des journées vendanges en Provence :

  • Domaine de Beauvalcinte à Suzette (Tél. : 04 90 65 08 37, www.domainebeauvalcinte.com)
  • Domaine des Grands Devers à Valréas (Tél. : 04 90 35 15 98, www.grandsdevers.com)
  • Les Vendanges des Chefs organisées par la Cave Rhonéa (Tél. : 04 90 12 41 00, http://oenotourisme.rhonea.fr/)
  • La Fête des Vendanges au Château de Clapier dans le Luberon (Tél. : 04 90 77 01 03, www.chateau-de-clapier.com).

 

Dans une autre région et dans un autre style, notez que le Musée du Vignoble Nantais propose en septembre et octobre des demi-journées de vendanges en famille.
Au programme : visite guidée des collections du musée, découverte des cépages et des raisins dans les vignes, initiation aux vendanges manuelles et utilisation du petit pressoir du musée.


Vous pourrez déguster du jus de raisin sur place ou chez vous (pensez à apporter une ou deux bouteilles en plastique vides pour rapporter le jus fraîchement pressé).


Tél. : 02.40.80.90.13
Courriel : accueil@musee-vignoble-nantais.fr

 

http://www.bordeaux-tourisme.com/offre/fiche/rendez-vous-vendanges-en-bordeaux-blaye-et-bourg/OP031AQU033V502MR4

Auteur :   |   Date de création :   |    Dernière mise à jour : 29/08/2016